sexta, 20 de julho de 2018

Confira o InformaNutri Nº 06/2018 do FNDE

Confira o InformaNutri Nº 06/2018 do FNDE

por Rebrae 02/07/18

Informamos que, a partir do mês de julho/2018, o IQ COSAN será utilizado para avaliar todos os cardápios recebidos na Coordenação de Segurança Alimentar e Nutricional, do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE.

Esta ferramenta, de fácil utilização e acesso, foi criada no Excel com o objetivo de padronizar a análise qualitativa dos cardápios, e, também, para ajudar você nutricionista e os demais atores do PNAE a verificar se os cardápios elaborados atendem às diretrizes do Programa e aos pilares de uma alimentação adequada e saudável.

Por meio do IQ COSAN será possível visualizar com clareza quais aspectos dos cardápios elaborados por você precisam ser melhorados, servindo assim, também como uma autoavaliação.

Destacamos que o IQ COSAN foi pensado também como uma forma de apoio e incentivo, com o intuito de alcançarmos juntos os avanços do PNAE, a partir da melhora da alimentação fornecida aos escolares, que é o nosso objetivo com o PNAE.

Assim, consulte o Manual instrutivo e use a ferramenta, disponíveis no site do FNDE: http://www.fnde.gov.br/programas/pnae/pnae-area-para-gestores/ferramentas-de-apoio-ao-nutricionista

 

Em caso de dúvidas estamos à disposição!



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