segunda, 18 de dezembro de 2017

Experiências exitosas

Equipe CECANE UFG visita assentamento da reforma agrária que fornece gêneros alimentícios para o PNAE

No dia 25 de novembro de 2017, ocorreu uma visita no assentamento Dom Fernando Gomes localizado próximo ao município de Itaberaí/GO, cerca de 100 km da capital Goiânia. O propósito da visita foi para que a equipe do CECANE UFG, em especial os acadêmicos do curso de nutrição e agronomia, conhecessem à campo o modelo de […]

Piquenique Literário ao ar livre como Ação da Jornada de Educação Nutricional, em Tocantins

Como Ação da Jornada de Educação Nutricional e visando incentivar o consumo de frutas e de uma alimentação mais saudável para os alunos do Maternal II do Centro de Educação Infantil Dona Marina Pereira de Miranda, realizou-se o Piquenique Literário ao ar livre no município de Araguatins/TO, no final de junho. O que motivou a realizar a […]

Escolas apresentam experiências exitosas da Jornada de EAN no Congresso Internacional de Alimentação Escolar

 Nos dias 3 a 5 de outubro de 2017 aconteceu em Brasília o Congresso Internacional de Alimentação Escolar, promovido pelo FNDE, em parceria com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Com a participação de cerca de 300 pessoas, o evento contou com representantes de 16 países, e teve o objetivo de […]

Projeto implantado em escolas da Rede Municipal de Novo Hamburgo, objetiva Alimentação Consciente e Desperdício Zero

Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul   O projeto justifica-se pela necessidade emergente de evitar o desperdício dos alimentos destinados as escolas da Rede Municipal de Novo Hamburgo. A escola deve atentar ao seu papel social, permitindo ao aluno refletir, vivenciar e envolver-se criticamente para uma diminuição do desperdício da merenda escolar. A escola que […]

Aquisição de gêneros da Agricultura Familiar

Machadinho, Rio Grande do Sul Desde 2009, quando foi estabelecida a obrigatoriedade de que pelo menos 30% dos recursos do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) deve ser destinado para agricultura familiar, as secretarias da Educação e da Agricultura de Machadinho, no Rio Grande do Sul, – com o apoio da Empresa de Assistência Técnica […]

Implantação e evolução de um sistema informatizado de coleta e avaliação de dados na supervisão da alimentação escolar

Belo Horizonte, Minas Gerais Em Belo Horizonte, Minas Gerais, a alimentação escolar conta com a equipe de Supervisão Alimentar. Essa equipe é formada por nutricionistas, que em conjunto com a Secretaria Municipal Adjunta de Segurança Alimentar e Nutricional (SMASAN), elaborou um sistema para informatizar a suas ações e transmitir as informações em tempo real para […]