Entre os meses de janeiro até setembro de 2024 o Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da Universidade Federal de Sergipe realizou “Encontros estaduais entre atores sociais do PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar) no estado de Sergipe”. Esses encontros acontecem em média 2 vezes por ano e tem como objetivo fortalecer a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar por meio da formação continuada de Nutricionistas, gestores, responsáveis pela área de contratos e licitações, Conselheiros de Alimentação Escolar e demais atores sociais das secretarias de educação e dos envolvidos na execução do PNAE. Oferecendo informações sobre o funcionamento do PNAE, apresentando a legislação do PNAE em vigor enfatizando as atribuições dos diferentes atores, estimulando o desenvolvimento de habilidades necessárias para a condução das atividades inerentes aos diferentes atores e apresentando aspectos de gestão que fortaleçam a aquisição de produtos da agricultura familiar evidenciando o papel do controle social e do nutricionista no processo.

Seus responsáveis são:

Profa. Dra. Renata Lopes de Siqueira (Coordenadora de gestão );

Profa Dra. Paula Ribeiro Buarque (Subcoordenadora de Gestão);

Profa Dra.Silvia Maria Voci (docentes suporte técnico);

Profa Dr. Roberto Lacerda (docentes suporte técnico);

Profa Dr. Ariovaldo Tadeu Antônio Lucas (docentes suporte técnico);

01 Agentes PNAE nutricionistas;

01 Agente PNAE Técnico agrícola;

06 discentes de graduação e 01 de pós graduação;