PESQUISA – Alimentação Escolar: da Oferta ao Controle Social
O Departamento de Nutrição da Universidade Federal do Paraná – UFPR, com o apoio do CECANE PR, representado pelas professoras Caroline Opolski Medeiros e Lize Stangarlin-Fiori, está realizando um estudo com o intuito de avaliar a gestão da alimentação escolar no serviço público e privado no Brasil (projeto aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos do Setor de Ciências da Saúde da UFPR. CAAE: 75567223.0.0000.0102).
Esta pesquisa poderá ser respondida por nutricionistas, gestores e gestoras da alimentação escolar, merendeiras e merendeiros, agricultores e agricultoras familiares, membros e membras do conselho de alimentação escolar e membros e membras de comissão local de alimentação escolar de escola federal.
O questionário poderá ser acessado por meio do link: https://forms.office.com/r/
O tempo estimado de resposta é de 20 minutos.
As respostas obtidas poderão contribuir para identificar fatores a serem aprimorados, visando ajustes e ações mais específicas para a melhoria da alimentação escolar.
A participação é totalmente voluntária, confidencial e muito importante para conhecermos os profissionais que estão atuando na alimentação dos escolares brasileiros.