Este episódio examina a integração da Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no currículo escolar, destacando como a EAN se relaciona com as mudanças nos hábitos alimentares, o papel da escola e a importância da participação de toda a comunidade escolar. A discussão inclui a base legal e institucional que fortalece a EAN nas escolas, como o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), a BNCC e o Marco de Referência de EAN.

Convidadas: Stephanie Amaral – Especialista em saúde e nutrição do UNICEF

Luciana Maldonado – Professora do Instituto de Nutrição da UERJ

Luana Oliveira – Coordenadora-Geral do CRESAN (Prefeitura de BH

Acesse o episódio: https://www.youtube.com/watch?v=-vx69MRIRJ4&t=706s