Alimentação escolar na América Latina: desafios contemporâneos
Esse dossiê procura reunir artigos que discutam as dinâmicas e os processos que permeiam a alimentação escolar na América Latina em face ao cenário pandêmico da Covid-19 e igualmente a outras pandemias já presentes no continente (fome, obesidade e mudanças climáticas). A partir de diferentes áreas do conhecimento, contextos empíricos, e perspectivas teóricas e metodológicas, o dossiê procura visibilizar, discutir e problematizar os desafios contemporâneos da alimentação escolar.
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-> Prazos para submissão de artigos: 15 de janeiro de 2021
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Fonte: Revista Agricultura Familiar