Com o intuito de esclarecer alterações nos aspectos de alimentação e nutrição realizadas na Resolução CD/FNDE nº 06 de 2020, a Cosan lançou uma série de 7 vídeos sobre essas mudanças. Os vídeos estão disponíveis no canal do FNDE no YouTube e poderão ser acessados livremente por todos os Agentes do PNAE e público geral. Além de estarem no InformaNutri nº 07/2021, seguem abaixo os links dos vídeos:
1- Apresentação da série sobre a Resolução CD/FNDE nº 06 de 2020: https://www.youtube.com/watch?v=DauxstLgqns
2- Planejamento Estratégico de Execução do PNAE: https://www.youtube.com/watch?v=SRuyTURjghk
3- Elaboração de Cardápios para a Creche: https://www.youtube.com/watch?v=uJUpPY06Tq4
4- Elaboração de Cardápios (demais faixas etárias): https://www.youtube.com/watch?v=jFqWorZUZ7s
5- Aquisição e Oferta para o PNAE e seus Níveis de Processamento: https://www.youtube.com/watch?v=xHVUf7o0RFU
6- Educação Alimentar e Nutricional: https://www.youtube.com/watch?v=prJnk1S9Pbg
7- Agricultura Familiar: https://www.youtube.com/watch?v=rwMqqbAiSHQ