PNAE: O Modelo Brasileiro de Alimentação Escolar Que Inspira o Mundo

 

Modelo brasileiro de alimentação escolar é destaque em evento da ONU na Espanha

No dia 2 de julho de 2025, o modelo brasileiro de alimentação escolar – Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) – foi destaque em evento da ONU na Espanha. A atividade, realizada em Sevilha, integrou a programação da Reunião da Organização das Nações Unidas (ONU) sobre Financiamento Sustentável e foi organizada pelo Centro de Excelência contra a Fome do Programa Mundial de Alimentos (WFP), em parceria com o Fundo Nacional de Desenvolvimento Escolar (FNDE) e a Agência Brasileira de Cooperação (ABC) do Ministério de Relações Exteriores. Nesse evento, autoridades da Indonésia e de São Tomé e Príncipe reafirmaram seu compromisso com o fortalecimento da alimentação escolar, inspirados pelo sucesso brasileiro.

Durante o evento, o embaixador Ruy Pereira, diretor da ABC, reforçou a atuação do Brasil como referência global em alimentação escolar, com base na sólida parceria entre o Governo Brasileiro e o WFP, por meio do Centro de Excelência contra a Fome. Segundo ele, o modelo brasileiro demonstra a viabilidade de políticas públicas sustentáveis, com foco na agricultura familiar, segurança alimentar e inclusão social. O PNAE do Brasil consolida-se cada vez mais como uma referência global em políticas públicas de alimentação escolar, inspirando e apoiando dezenas de países na formulação e aprimoramento de seus próprios programas.

O FNDE, órgão responsável pela gestão do PNAE, já apoiou mais de 80 países na formulação de seus projetos de alimentação escolar. O PNAE é referência em Programa de Cooperação Internacional, com países da América Latina e Caribe demonstrando grande interesse nas iniciativas voltadas para a alimentação escolar.

O sucesso do PNAE e seu reconhecimento internacional não são por acaso. O programa se destaca por uma série de pilares que o tornam um modelo robusto e sustentável:

  • Estrutura Legal e Financiamento Garantido: O PNAE é amparado por uma sólida legislação, com recursos federais garantidos por lei, assegurando a continuidade e a abrangência do programa.
  • Abrangência e Impacto Social: Milhões de estudantes da educação básica pública em todo o Brasil são beneficiados diariamente, recebendo alimentação de qualidade, o que contribui diretamente para a segurança alimentar e nutricional e para o desempenho escolar.
  • Foco na Agricultura Familiar: Um dos diferenciais mais louváveis do PNAE é a obrigatoriedade de destinar no mínimo 30% do orçamento para a compra de produtos da agricultura familiar. Isso não só garante alimentos frescos, orgânicos e culturalmente relevantes para os alunos, mas também fortalece a economia local, gera renda e promove o desenvolvimento rural sustentável.
  • Educação Alimentar e Nutricional: Além de fornecer refeições, o PNAE integra ações de educação alimentar e nutricional nas escolas, promovendo hábitos saudáveis e conscientes entre os estudantes e suas famílias.
  • Controle Social: A participação dos Conselhos de Alimentação Escolar (CAEs), formados por representantes da comunidade, garante a transparência e o controle social sobre a aplicação dos recursos e a qualidade da alimentação.

O PNAE, mais do que um programa de nutrição, é uma ferramenta poderosa de desenvolvimento social, combate à fome e inclusão, reafirmando o compromisso do Brasil com a construção de um futuro mais saudável e equitativo para crianças e adolescentes em todo o mundo.

Informa Nutri nº 20/2025 – FNDE lança série de vídeos sobre Aleitamento Materno no PNAE

Os vídeos foram lançados durante o Seminário Regional do Centro-Oeste, realizado em 29 de maio, e estão agora disponíveis no canal do FNDE no YouTube.

Guia dos episódios:

Episódio 1: Como orientar a extração do leite materno em casa e/ou no trabalho. Acesse em:https://www.youtube.com/watch?v=FhYzaUVMlNA&t=1s

Episódio 2: Armazenamento e o transporte do leite materno até a creche. Trazendo depoimentos de mães que compartilham suas experiências com a amamentação e a relação estabelecida com a creche de seus/suas filhos(as). Acesse em: https://www.youtube.com/watch?v=NTHcZIPf_iQ&t=15s

Episódio 3: Orientações sobre como realizar o recebimento e o armazenamento do leite materno no ambiente escolar de forma segura e adequada. Acesse em: https://www.youtube.com/watch?v=XniQfi6f7jA&t=17s

Episódio 4: Como aquecer e oferecer o leite materno à criança no ambiente escolar. Acesse em: https://www.youtube.com/watch?v=5VOEDnOXcfw

 

FNDE abre inscrições para Encontros Estaduais do PNAE

Estão abertas as inscrições para novos Encontros Estaduais do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Promovidos ao longo de 2025 pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) em parceria com o Ministério da Educação – além de Centros Colaboradores em Alimentação e Nutrição do Escolar (CECANEs) e instituições da sociedade civil –, os eventos representam um esforço nacional para fortalecer e qualificar o PNAE nas escolas.

Interessados podem garantir suas vagas nos estados de Mato Grosso (25 e 26 de junho), Rio de Janeiro (8 e 9 de julho) e Paraná (16 a 18 de julho). Outros estados já possuem data prevista de realização, mas ainda sem link para inscrições.

As temáticas abordadas nos encontros incluem:

  • Participação social e fortalecimento dos Conselhos de Alimentação Escolar (CAEs)
  • Promoção da agricultura familiar e de povos tradicionais
  • Educação alimentar e nutricional integrada ao currículo escolar
  • Compras públicas valorizando alimentos regionais
  • Alimentação escolar sustentável, saudável e culturalmente sensível

“Os Encontros Estaduais reafirmam o compromisso do FNDE com uma política pública de alimentação escolar viva, participativa e tecnicamente qualificada. Cada território tem seus desafios e especificidades, e por isso é essencial escutar, orientar e construir soluções junto aos atores locais”, afirma Karine Santos, coordenadora-geral do PNAE.

Confira mais detalhes na matéria completa do GOV: https://www.gov.br/fnde/pt-br/assuntos/noticias/fnde-abre-inscricoes-para-encontros-estaduais-do-pnae

Escolas Estaduais do Vale do Paraíba e região (SP/RJ) vão oferecer merenda aos estudantes durante as férias

Termina nesta sexta-feira (27/06) o prazo para os pais e responsáveis solicitarem a merenda através de uma pesquisa de interesse.

A pesquisa deve ser respondida por meio da Secretaria Escolar Digital (SED). O responsável também pode manifestar interesse diretamente nas unidades de ensino.

O almoço será servido entre os dias 3 e 22 de julho, das 11h às 13h30, na escola onde o aluno frequenta.

III Encontro Regional de Nutrição e Saúde Escolar

Vem aí o III Encontro Regional de Nutrição e Saúde Escolar, o maior evento do RS voltado à nutrição escolar!
Presencial – Porto Alegre, dia 12 de julho

Este é o momento de se atualizar com os principais nomes da área e fortalecer sua atuação na escola!

CONFIRA ALGUNS DOS GRANDES NOMES JÁ CONFIRMADOS:

  • Fabiola Lomes– Como fechar contratos escolares valorizados
  • Gabriela Andrade e Kamyla Peixoto – Manejo Nutricional da criança com TEA na hora da refeição na escola.”
  • Roberta Machado – Práticas Nutricionais: Organização de Contextos e experiências alimentares alinhadas à BNCC
  • Liandra Santana – Produção de conteúdo digital: como organizar as ideias e atrair as pessoas certas.
  • Aline Pinto Woehlert – Gestão do tempo para realização das atribuições do RT saúde e nutrição na escola
  • Caroline Goñi e Gislaine de Anastacio – Nutrição Escolar na prática: Relato de experiência de 20 anos
    ATENÇÃO: virada de lote no dia 23/06!
    Os ingressos estão no segundo lote, mas só até essa data. Depois, os valores sobem!
    ESTUDANTES têm 50% de desconto com o código promocional: ESTUDANTE
    Garanta sua vaga agora e não perca a chance de aprender, se conectar e evoluir!
    Inscrições e programação completa: www.encontronutricaoescolarrs.com.br
    Vagas limitadas!

WEBNÁRIO: Inclusão da Educação Alimentar e Nutricional no Currículo Escolar

O Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da Universidade Federal de Santa Catarina (CECANE UFSC), em parceria com os CECANES da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (CECANE UFRGS) e da Universidade Federal do Paraná (CECANE UFPR), convida você para o webinário: “Inclusão da Educação Alimentar e Nutricional no Currículo Escolar”

* Data: 26 de junho
* Horário: 14h
* Local: Ao vivo no YouTube do CECANE UFSC → http://www.youtube.com/@cecaneufsc

Com a presença de:
* Daniel Bandoni – Coordenador de Segurança Alimentar e Nutricional do FNDE
* Marília Barreto P. L. Rodrigues – Técnica da DIEAN/FNDE

E claro, você também faz parte desse momento! Participe ao vivo, envie seus comentários e dúvidas no chat e contribua com essa troca de saberes!

—> Não perca essa oportunidade! Ações de Educação Alimentar e Nutricional são fundamentais para garantir o direito à alimentação adequada e saudável!

Link do Instagram do CECANE UFPR: https://www.instagram.com/cecane_pr/

Link do Instagram do CECANE UFSC: https://www.instagram.com/cecaneufsc/

Link do Instagram do CECANE UFRGS: https://www.instagram.com/cecaneufrgs/

Primeiro episódio do PODPNAE 2025 no ar!

Neste episódio, é apresentado um tema muito importante: Introdução ao PNAE e à Agricultura Familiar!

O PODPNAE é uma iniciativa da Rede Brasileira de Alimentação e Nutrição do Escolar – a REBRAE, desenvolvido pelo Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (CECANE/UFRGS).

Acesse o link para conferir o novo episódio disponível no YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=N3lGyYkmJg4

Oficina promove alimentação escolar tradicional em comunidades indígenas

Iniciativa é mobilizada pela Catrapovos e debate desafios e soluções para a alimentação escolar em território tradicional

Entre os dias 03 e 06 de junho, a aldeia Macaúba – TI Kraolândia foi espaço de oficinas sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). A atividade teve como objetivo orientar como as comunidades podem fornecer os alimentos plantados no território, além de incentivar a troca e a construção de soluções para a gestão ambiental, territorial e a produção de alimentos nas comunidades. A Coalizão Vozes do Tocantins esteve presente representada por Tião Peru e Celso Krahô, membros da Associação Centro Cultural Kajrè.

Na ocasião, foram abordados temas como a introdução aos programas PNAE e PAA, essenciais para promover a qualidade na alimentação escolar e apoio à agricultura familiar; diálogos sobre o contexto territorial e ambiental; cadastro de agricultores familiares indígenas no CAF e projeto de vendas para o PNAE e PAA; e a criação colaborativa de cardápios escolares;

O evento contou com a participação de representantes da Funai, Ruraltins, SRE Pedro Afonso/Seduc, Cecane/UFT, Sepot e Conab e marca um passo fundamental para fortalecer a autonomia e o envolvimento das comunidades indígenas na gestão da produção de alimentos, contribuindo para a segurança alimentar e o respeito às suas tradições culturais.

O que é Catrapovos?

A Comissão de Alimentos Tradicionais dos Povos foi criada pela Câmara de Populações Indígenas e Comunidades Tradicionais do Ministério Público Federal (MPF) em 2021 para replicar em todo o país a boa prática desenvolvida pela Comissão de Alimentos Tradicionais dos Povos no Amazonas (Catrapoa). A Catrapovos é uma iniciativa que visa estimular a alimentação regionalizada em escolas de territórios indígenas e tradicionais, promovendo a compra direta de produtos locais para a alimentação escolar. Segundo a nota técnica Nota técnica nº 01/2017 e nº 03/2020/6ªCCR/MPF os alimentos produzidos pela comunidade são classificados como autoconsumo, dispensando registro sanitário, com isso, desburocratiza a compra.

Está disponível pesquisa sobre aquisição de produtos agrícolas da agricultura familiar para o PNAE

Gestores municipais e estaduais devem responder ao formulário on-line até sexta-feira (6/6). O objetivo da pesquisa é aperfeiçoar o processo de compra de itens provenientes da agricultura familiar para escolas municipais e estaduais.

De acordo com a coordenadora-geral do PNAE, Karine Santos, o levantamento é organizado por equipe técnica que garante total sigilo aos dados fornecidos pelos entes federados. “As informações registradas por gestores e gestoras terão tratamento confidencial e servirão de base para o desenvolvimento de estratégias que fortaleçam e otimizem a aquisição de produtos da agricultura familiar no âmbito do PNAE. Incentivamos a participação de todos os municípios e unidades federativas, para qualificar a alimentação e a segurança nutricional de estudantes em todo o Brasil”, ressalta Karine Santos.

A pesquisa é conduzida pela Divisão de Desenvolvimento da Agricultura Familiar no PNAE (Didaf), vinculada à Coordenação de Segurança Alimentar e Nutricional (Cosan) da Coordenação-Geral do PNAE do FNDE. Dúvidas ou solicitações de esclarecimentos podem ser encaminhadas para didaf@fnde.gov.br.

Estrutura da pesquisa – O formulário contém 21 perguntas de fácil e rápida resposta para gestores municipais e estaduais:

  • 5 questões sobre a identificação dos órgãos e das pessoas responsáveis por fornecer as informações.
  • 16 questões que abordam os processos de aquisição de produtos da agricultura familiar nos anos de 2022, 2023 e 2024, investigando:
    • Qualidade de alcance do PNAE em relação ao fornecimento de produtos da agricultura familiar;
    • Percentual atingido e valor investido em cada ano;
    • Motivos de eventual não aquisição em razão da falta de cobertura do PNAE;
    • Existência de capacitação ou apoio técnico para aprimorar a compra da agricultura familiar;
    • Dificuldades encontradas pelo município ou estado para acessar o programa;
    • Sugestões e comentários sobre o processo de aquisição.

LINK DO FORMULÁRIO: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdJ_Qd_Qohr3yEq3HBWL-XHPRTPxcMh5eSg2XXKj40BSZ81tA/viewform

Oficina de Compras da Agricultura Familiar para o PNAE – ONLINE

O CECANE da Universidade Federal de Viçosa (UFV) convida os municípios para a I Oficina de 2025, totalmente online!

O objetivo é dialogar com os municípios da região sobre a aquisição de alimentos da Agricultura Familiar para a Alimentação Escolar, com levantamento da demanda e oferta de produtos e análise dos desafios encontrados pelos municípios.

São convidados à participar: Gestores municipais, Secretários de Educação, Nutricionistas RTs e QTs do PNAE, membros do Conselho de Alimentação Escolar (CAE) e de outros conselhos como CONSEAs, CMDRSs, Técnicos de ATER, representantes das Secretarias de Agricultura, Setores de Compras, Licitações, Contratos, Contabilidade, Financeiro e demais interessados no tema.

As inscrições poderão ser realizadas por meio do link:
https://docs.google.com/forms/d/1_fJspBYSp6a8ZXphiPugnusnQsmG4U0d6rteNtPgTio/edit

Evento gratuito com emissão de certificado.
O contato para mais informações: oficinacecane2021@gmail.com

Acompanhe o Instagram do CECANE-UFV: @cecaneufv