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Olá é com alegria que apresentamos o curso: Educação Alimentar e Nutricional: novo PNAE em perspectivas decoloniais.

🗓 Serão 20 aulas, 02 aulas por mês, às quintas-feiras, das 19:00 às 22:00h, totalizando 72 horas.

Início: 07 de maio de 2026

📌 Sobre o curso

Ementa do curso:
Caracterizando o novo PNAE (Lei nº 15.226/2025). Introdução a perspectiva decolonial da Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no novo PNAE. Valorização dos saberes tradicionais, locais e ancestrais, contrapondo-se à hegemonia alimentar ocidental e industrializada. Soberania alimentar e as raízes culturais na cozinha como prática educativa política e emancipatória. Conexão comunitária e ambiental relacionada ao consumo de alimentos regionais. Educação popular em EAN e as inovações para o desenvolvimento humano integral do aluno. Estado da arte da EAN e povos indígenas como construir possibilidades para o PNAE. Situação da EAN e quilombos brasileiros no contexto do novo PNAE. Selecionando as boas experiências e práticas educacionais no contexto da Alimentação Escolar. EAN e Programa Nacional de Alimentação Escolar e o seu histórico no Brasil. EAN decolonial e o Programa Saúde na Escola. Agricultura familiar e o Programa de Aquisição de Alimentos. Sustentabilidade social e ambiental dentro do PNAE. Cecanes: funcionamentos e colaborações para a EAN decolonial. Hortas escolares e a EAN. EAN e PNAE para articulações intra e intersetoriais no contexto das Políticas Públicas de SAN

📌 Objetivo do curso
Apresentar uma perspectiva de formação decolonial na Educação Alimentar e Nutricional no contexto do novo Programa Nacional de Alimentação Escolar no Brasil.

📌 Matrícula até 30 de abril de 2026.
📌 Valores do curso e demais informações após a inscrição receberão informações por email.
Professoras confirmadas: Profa Dra Rute Costa (UFRJ), Profa Dra Juliana Dias (UFRJ), Profa Dra Daniela S Frozi e Profa Ms Tamara B Amaral.
Para se inscrever:

https://forms.gle/hQbCyi7RTvxi77PQ7

Após sua inscrição, verifique se anotou corretamente seus dados, pois toda a comunicação se dará por e-mail ou WhatsApp com informações sobre valores.

Faça já sua inscrição, esperamos por você! 🤗

Edital de Seleção de Entidades Executoras (EEx) – Municípios e Estados brasileiros – para participarem do curso de capacitação intitulado “Planejamento de ações de
Educação Alimentar e Nutricional no ambiente escolar”, a ser realizado na modalidade de Educação a Distância (EAD), pela equipe do CECANE UFRGS/FNDE.

As inscrições iniciam em 01/04/2026.

Acesse aqui: http://rebrae.com.br/wp-content/uploads/2026/03/EDITAL-DE-SELECAO-DAS-ENTIDADES-EXECUTORAS-PARA-A-9a-EDICAO-DO-CURSO-PLANEJAMENTO-DE-ACOES-DE-EDUCACAO-ALIMENTAR-E-NUTRICIONAL-NO-AMBIENTE-ESCOLAR-2025-.pdf

O CECANE UFSC convida para o Webinário: “Atendimento a Estudantes com Seletividade Alimentar no PNAE – Inovações da Nota Técnica nº 5339254/2026”.

O evento contará com a participação da Carla Farias, da COSAN/CGPAE/FNDE, para apresentar o tema e responder às perguntas dos participantes.

Para que a informação chegue ainda mais longe, pedimos o apoio dos demais CECANEs na divulgação! Abaixo, seguem as informações oficiais e algumas sugestões de canais para compartilhar:

Webinário: “Atendimento a Estudantes com Seletividade Alimentar no PNAE – Inovações da Nota Técnica nº 5339254/2026”.

Data: 26 de março de 2026
 Horário: 14h
Duração: Aprox. 2 horas
 Local: Canal do YouTube do CECANE UFSC
 Certificado: Haverá emissão para quem participar ao vivo.

O Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da UFAM (CECANE/UFAM), em parceria com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) e com o apoio da FAPEAM, abre inscrições para o Encontro Estadual do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) do Amazonas.

O evento é destinado a nutricionistas da alimentação escolar, conselheiros de alimentação escolar, gestores e demais atores sociais envolvidos na execução do PNAE.

Data: 18, 19 e 20 de março de 2026
Local: Campus Universitário da UFAM – Manaus/AM
Inscrição: 04/02 a 24/02/2026, através do link: https://www.even3.com.br/encontro-estadual-do-programa-nacional-de-alimentacao-escolar-no-amazonas-556581

Evento Gratuito

O encontro contará com: Oficinas, Palestras, Mesas de discussão, Compartilhamento de experiências, exposições e muito mais!

O evento oferece uma oportunidade única para aprimorar conhecimentos, trocar experiências e fortalecer a alimentação escolar no estado do Amazonas.

Para mais informações: cecaneufam@ufam.edu.br

A Rede de Alimentação Escolar Sustentável (RAES) realizará, no próximo dia 12 de dezembro, uma mostra de iniciativas bem-sucedidas relacionadas à alimentação escolar e ao fortalecimento de sistemas alimentares sustentáveis na América Latina e Caribe.

A RAES é implementada conjuntamente pela Agência Brasileira de Cooperação do Ministério das Relações Exteriores (ABC/MRE) e pelo FNDE/MEC, com secretaria executiva a cargo da FAO.

O objetivo do evento é promover o intercâmbio de boas práticas entre países e dar visibilidade a iniciativas exitosas ligadas à alimentação escolar e a sistemas alimentares sustentáveis. O FNDE estará presente com um vídeo sobre o PNAE, reforçando o compromisso do Programa com a promoção da alimentação adequada e saudável nas escolas brasileiras.

 Data: 12 de dezembro de 2025
Horário: 11h (Brasília)
Formato: Virtual (Zoom)
Inscrições: https://fao.zoom.us/webinar/register/WN_YU1DJ42ATK2MgAWluXOz-Q

A Conferência das Partes (COP) da ONU Mudanças Climáticas (UNFCCC, em inglês), é um encontro global anual voltado para o debate das ações de combate às mudanças climáticas que atingem o mundo inteiro. Este ano está acontecendo a COP30 no Brasil, em Belém do Pará, entre os dias 10 e 21 de novembro. 

No dia 12 de novembro, no debate sobre “Alimentação escolar, agricultura familiar e sustentabilidade” na COP30, o Ministério da Educação (MEC) apresentou o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Representando o MEC e o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) no painel, a coordenadora-geral do Pnae, Karine Santos, celebrou os números da política pública: 

“De todo o recurso investido na alimentação escolar, que hoje está na casa de R$5,5 bilhões, pelo menos 30% têm que ir para a agricultura familiar. A partir de 1º de janeiro de 2026, vai para 45%. Essa alteração do aumento do valor destinado à agricultura familiar muda os sistemas agroalimentares das nossas cidades e dos nossos territórios; muda o que a gente quer ofertar para os nossos estudantes; muda a qualidade do cardápio em cada uma das escolas públicas no Brasil”

Também participaram das discussões a professora da Faculdade de Nutrição e do Programa de Pós-Graduação em Nutrição na Amazônia, da Universidade Federal do Pará (UFPA) e também coordenadora do CECANE da mesma universidade, Ivanira Amaral Dias; a nutricionista, conselheira-presidente do Conselho de Alimentação Escolar do Estado do Pará e integrante do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional do município de Belém, Carmen Lúcia Brandão; e o auditor de Controle Externo do Tribunal de Contas dos Municípios do Estado do Pará, Reinaldo Gregoldo. 

Ao marcar presença na COP 30, o FNDE reafirma seu compromisso com uma educação transformadora e sustentável, mostrando que políticas públicas podem ir além da sala de aula — promovendo inclusão, qualidade de vida e consciência ambiental para milhões de famílias brasileiras.

Pela primeira vez a conferência teve 30% dos ingredientes servidos aos participantes provenientes da agricultura familiar, agroecologia e povos e comunidades tradicionais – garantidos no edital de compra. Estima-se que essa compra de insumos injetou R$3,3 milhões na economia local, valor equivalente a 80% do orçamento anual do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Agência Brasil).

Confira os projetos destaques da oitava edição do curso Planejamento de Ações de Educação Alimentar e Nutricional no Ambiente Escolar ofertado pelo CECANE/UFRGS em parceria com o Fundo Nacional do Desenvolvimento da Educação (FNDE).

Escola que Alimenta – PPP com Sabor de Aprendizado – Balneário Gaivota/SC
Elaborado por: Silviani da Silva Colares e Aline da Silva Gomes

Educação Alimentar e Nutricional na Educação Básica de Butiá/RS: Um Programa Permanente e Interdisciplinar
Elaborado por: Mara Silveira e Sabrina dos Santos Serpa

PROGRAMA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO ÂMBITO DO PNAE DE SANTA CRUZ DO SUL/RS: PLANEJAMENTO E FORTALECIMENTO DAS AÇÕES DE EAN NO AMBIENTE ESCOLAR
Elaborado por: Ana Cléia Giovanaz da Silva e Elizabeth Rodrigues

Os projetos serão aplicados nos próximos anos para a comunidade escolar de suas respectivas Entidades Executoras.

Para a próxima edição será ofertado 60 vagas para Entidades Executoras de todas as regiões do Brasil, o edital de seleção será publicado em abril e o curso terá início em maio de 2026.

A Lei n° 15.226, sancionada pelo atual Presidente da República, no dia primeiro de Outubro de 2025, altera a Lei nº 11.947, de 16 de junho de 2009, para dispor sobre o prazo de validade dos gêneros alimentícios adquiridos no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e para estabelecer em 45% o percentual mínimo para aquisição de gêneros alimentícios diretamente da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural no âmbito desse programa.

“Art. 14. Do total dos recursos financeiros repassados pelo FNDE no âmbito do PNAE, no mínimo 45% (quarenta e cinco por cento) deverão ser utilizados na aquisição de gêneros alimentícios diretamente da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural ou de suas organizações, priorizando-se os assentamentos da reforma agrária, as comunidades tradicionais indígenas, as comunidades quilombolas e os grupos formais e informais de mulheres.”

Além do aumento no percentual, a lei determina que os gêneros alimentícios adquiridos da agricultura familiar no âmbito do programa tenham, no momento da entrega, prazo de validade igual ou superior à metade do período entre a data de fabricação e a data final de validade.

Houve também a ampliação das atribuições dos Conselhos de Alimentação Escolar (CAE), que passam a ter também a responsabilidade de zelar pela variabilidade dos alimentos adquiridos, garantindo qualidade, diversidade e cumprimento das regras de validade.

Portanto, as novidades são boas e traz esperança de um futura para todos agentes envolvidos no PNAE. A mudança na legislação traz mais força para os agricultores familiares de todo o país ampliando a oferta de alimentos locais nas escolar da rede pública brasileira, respeitando as culturas e tradições alimentares das diversas regiões do Brasil.

Referências:

https://www.gov.br/mec/pt-br/assuntos/noticias/2025/outubro/lei-amplia-compra-da-agricultura-familiar-para-o-pnae

https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/lei-n-15.226-de-30-de-setembro-de-2025-659618378

 

 

A 2° Cúpula Global da Coalizão para a alimentação escolar ocorreu nos dias 18 e 19 de setembro, em Fortaleza. A reunião de cerca de 80 países teve como objetivo alinhar metas globais e próximos passos da coalizão para alimentação escolar.

Criada em 2021 pela mobilização de 46 governos e 44 parceiros, a Coalizão para a Alimentação Escolar é centrada na expansão de programas de alimentação escolar sustentáveis para assegurar que todas as crianças tenham acesso a refeições nutritivas até 2030.

O ministro da Educação, Camilo Santana, celebrou o resultado do encontro. Para ele, só a Educação é capaz de mobilizar “tanta gente em torno de um mesmo prato. O coração fica cheio de esperança quando conseguimos juntar pessoas de todo canto, de países tão distintos, para reforçar que comida boa na mesa dos estudantes também é qualidade de aprendizagem e enfrentamento da fome em todo o mundo”.

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) foi apresentado aos participantes de diversas nacionalidades, reforçando o seu papel como política pública de enfrentamento à insegurança alimentar, sendo uma das maiores políticas do tipo no mundo atualmente. 

De acordo com o documento da Declaração Final do encontro, a Coalizão continuará mobilizando governos, sociedade civil e redes regionais, como a Rede de Alimentação Escolar Sustentável (RAES), além de buscar novos parceiros estratégicos. O Programa Mundial de Alimentos (WFP) seguirá responsável pelo secretariado da Coalizão, e os próximos encontros já estão definidos: a Reunião Ministerial da Força-Tarefa em 2026 e a terceira Cúpula Global em 2027.

Não há hoje no brasil respaldo legal para a utilização de consórios para a compra da merenda escolar. No entando, isso pode mudar em breve, pois foi aprovado pela Comissão de Constituição e Justiça e de Cidadania ( CCJC ) a PL 4770/23, que altera a Lei nº 11.947 de 2009, permitindo estados e municípios comprar alimentos para a rede pública de ensino por meio de consórcios públicos.

Consórcio público é uma autarquia constituída por meio de um contrato firmado entre entes da Federação, com vistas à gestão associada de serviços públicos, conforme autorizado pelo Texto Constitucional (CF, art. 241).

Em entrevista para o Painel Elotrônico, deputado Thiago de Joaldo do PP/SE, comenta que a ideia surgiu a partir da sua experiência como secretário de educação do município sergipano de Itabaininha, onde era utilizado consórcios públicos para aquisição de produtos como remédios e itens hospitalares. Além disso, ressalta que no estado de Pernambuco há municípios que relatam redução de 25 a 27% na aquisição de medicamentos – sendo para o deputado uma realidade possivel para a aquisição de alimentos para a educação.

Por fim, em resposta a pergunta da jornalista, o deputado confima que 30% do valor da compra continuará sendo reservada para a compra de alimentos oriundos da agricultura familiar

A proposta será analisada pela Comissão de Constituição. Para virar lei, precisa ser aprovado pela Câmara e pelo Senado.

Referências:

https://enciclopediajuridica.pucsp.br/verbete/521/edicao-1/consorcio-publico

https://www.camara.leg.br/radio/programas/1194721-deputado-thiago-de-joaldo-uso-de-consorcios-publicos-para-alimentacao-escolar-permite-economia-de-recursos/?pagina=6

https://www.camara.leg.br/proposicoesWeb/fichadetramitacao?idProposicao=2392193