O Cecane UNIRIO conduziu atividades de assessoria e monitoramento no estado do Rio de Janeiro e em alguns municípios entre maio a setembro de 2024. As ações foram realizadas de forma remota em algumas escolas e presencial em outras, abrangendo os municípios de Nova Iguaçu, Piraí, Seropédica, Itatiaia, Araruama, Tanguá, Santo Antônio de Pádua e São João da Barra.
No dia 25 de julho, o Cecane UFG apoiou e marcou presença na Feira Interinstitucional Agroecológica na Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás (FANUT – UFG), em Goiânia-GO. A feira reuniu agricultores e agricultores familiares agroecológicos que disponibilizaram seus produtos, tais como doces, compotas, pimentas, produtos com pequi, além de hortaliças e doces. O projeto @feiraagroecologicassan tem um papel muito importante na promoção e fortalecimento de uma alimentação adequada e saudável, sustentável e agroecológica.
Como nossas atividades não param, na última semana, nos dias 27 e 28 de maio, nossa Vice – Coordenadora Gessica Mércia marcou presença no ‘Encontro Compras públicas para Alimentação Escolar entre povos indígenas, quilombolas e comunidades tradicionais (PCTs): por onde avançar?’, em Brasília, DF. O Encontro contou com a presença de indígenas, quilombolas, povos e comunidades tradicionais, juntamente com Cecanes, organizações da sociedade civil e gestores(as) públicos. O evento foi muito importante para promover e fortalecer uma Alimentação Escolar de qualidade. Além de servir para aprender com experiências exitosas e identificar desafios que impedem o avanço na execução das diretrizes do Pnae no que tange os PCTs. Ao final, um documento de recomendações foi apresentado às autoridades presentes e também será apresentado ao Governo Federal buscando avanço no fortalecimento dos PCTs nesta importante Política Pública!
Entre os dias 8 e 10 de maio de 2024, o município de Mineiros-GO foi o palco do evento “Agro Centro-Oeste Familiar – ACOF 2024”, em colaboração com uma variedade de órgãos municipais, estaduais, regionais e até mesmo nacionais, inclusive com apoio e participação do Cecane UFG. O tema deste ano foi: Mudanças climáticas, Inovação e Inclusão Socioprodutiva. Estiveram no evento representando a equipe do Cecane UFG a vice coordenadora Gessica Mércia, Assessor Técnico Luís Gustavo e a auxiliar de pesquisa e extensão bolsista Maria Júlia. Além de exibir um stand para divulgação do trabalho e orientação aos produtores, o Cecane UFG também realizou apresentação de trabalho referente a temática da Agricultura Familiar e apoiou os agricultores nas vendas dos produtos.
No dia 29 de agosto de 2024, o Cecane UFG esteve presente no XV Encontro Estadual da União Nacional dos Conselhos Municipais de Educação de Goiás (UNCME Goiás). Durante a discussão, foram abordados os principais desafios enfrentados pelos Conselhos de Alimentação Escolar e as perspectivas para um controle social mais eficaz no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Destacamos a importância desses conselhos na fiscalização e no acompanhamento da qualidade da alimentação oferecida nas escolas, além de estratégias para fortalecer a participação comunitária e melhorar a gestão do programa. Foi uma oportunidade valiosa para refletir sobre os avanços e as áreas que ainda precisam de atenção, buscando sempre garantir uma alimentação escolar saudável e adequada para todos os escolares.
No dia 11 de setembro de 2024, Dia Nacional do Cerrado, o Cecane UFG esteve presente no Instituto Federal de Goiás – Campus Goiânia para um roda de conversa sobre o Guia Alimentar Para a População Brasileira, atividade essa vinculada à Feira Interinstitucional Agroecológica (@feiraagroecologicassan). As estagiárias Ana Carolyne e Ana Beatriz representaram o Cecane UFG na roda de conversa, a qual também teve a participação e colaboração da Dra. Paula Abrantes Figueiredo. No primeiro momento foram feitos questionamentos ao público acerca do Guia Alimentar com foco na perspectiva do processamento dos alimentos e os malefícios à saúde, esse tópico foi conduzido pela Dra. Paula e apoiado pelas estagiárias do Cecane. Posteriormente foram feitas dinâmicas com materiais produzidos pelas estagiárias, um dado pedagógico e perguntas sobre alimentação saudável. Além disso, na dinâmica do dado pedagógico, os voluntários a ler os questionamentos ganharam um kit preparado pelo Cecane com a colaboração da Dra. Paula. Foi uma experiência enriquecedora e o encerramento se deu por agradecimentos ao trabalho executado, que contou com 45 participantes.
Entre os meses de janeiro até setembro de 2024 o Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da Universidade Federal de Sergipe realizou “Encontros estaduais entre atores sociais do PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar) no estado de Sergipe”. Esses encontros acontecem em média 2 vezes por ano e tem como objetivo fortalecer a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar por meio da formação continuada de Nutricionistas, gestores, responsáveis pela área de contratos e licitações, Conselheiros de Alimentação Escolar e demais atores sociais das secretarias de educação e dos envolvidos na execução do PNAE. Oferecendo informações sobre o funcionamento do PNAE, apresentando a legislação do PNAE em vigor enfatizando as atribuições dos diferentes atores, estimulando o desenvolvimento de habilidades necessárias para a condução das atividades inerentes aos diferentes atores e apresentando aspectos de gestão que fortaleçam a aquisição de produtos da agricultura familiar evidenciando o papel do controle social e do nutricionista no processo.
Seus responsáveis são:
Profa. Dra. Renata Lopes de Siqueira (Coordenadora de gestão );
Profa Dra. Paula Ribeiro Buarque (Subcoordenadora de Gestão);
Profa Dra.Silvia Maria Voci (docentes suporte técnico);
Profa Dr. Roberto Lacerda (docentes suporte técnico);
Profa Dr. Ariovaldo Tadeu Antônio Lucas (docentes suporte técnico);
01 Agentes PNAE nutricionistas;
01 Agente PNAE Técnico agrícola;
06 discentes de graduação e 01 de pós graduação;
Entre os meses de janeiro até setembro de 2024 o Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da Universidade Federal de Sergipe realizou ações em alguns municípios do estado de Sergipe, sendo alguns deles: a grande Aracaju, Itabaiana, Lagarto e entre outros. A atividade tem como título “Aprimoramento da atuação do nutricionista do PNAE: no planejamento e avaliação de cardápios” e tem como objetivo: Capacitação de nutricionistas quanto ao uso das ferramentas PLAN PNAE, IQ COSAN, suporte para o planejamento de cardápio e a execução dos cardápios da alimentação escolar em acordo com a Resolução n° 06/2020/FNDE. E tem como proposta abranger dez regionais da educação em Sergipe contemplando os 75 municípios do estado.
E tem como responsáveis:
Profa. Dra. Renata Lopes de Siqueira (Coordenadora de gestão e Docente Suporte Técnico)
Profa. Dra. Paula Ribeiro Buarque (Subcoordenadora de Gestão)
Profa. Dra. Silvia Voci (Docente Técnica)
01 agente PNAE nutricionista
Entre os meses de janeiro até setembro de 2024 o Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da Universidade Federal de Sergipe realizou ações em alguns municípios de Sergipe, sendo alguns deles: Umbáuba, Indiaroba e entre outros. A atividade tem como título “Monitoramento e Assessoria à execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) na rede de ensino pública municipal e estadual sergipana” e alguns dos seus objetivos são:
Os responsáveis pelas atividades são:
Profa. Dra. Renata Lopes de Siqueira (Coordenadora de gestão e Docente Suporte Técnico)
Profa Dra. Paula Ribeiro Buarque (Subcoordenadora de Gestão)
02 Agentes PNAE nutricionistas
Entre os meses de janeiro até setembro de 2024 o Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da Universidade Federal de Sergipe realizou ações em alguns municípios do estado de Sergipe, sendo um deles o município de Glória, no município de Pirangi (São Paulo), no bairro Santa Maria (conhecido também como terra dura) em Aracaju e entre outros. Essa atividade tem como título “Fomento a participação dos segmentos prioritários da Agricultura Familiar (Povos e Comunidades Tradicionais), Empreendedor Familiar Rural e suas organizações no PNAE ” e como objetivo prestar assistência técnica à comunidades quilombolas com vistas a fomentar a participação dessas comunidades no PNAE, por meio da realização da caracterização do perfil sociodemográfico e risco de Insegurança Alimentar e Nutricional das famílias quilombolas; da realização de diagnóstico da produção e fatores limitantes a participação das comunidades tradicionais nas chamadas publicadas do PNAE; da formação técnico produtiva dos produtores quilombolas para participação no PNAE; do estímulo à formação das Comissões Locais de Interlocução e Apoio ao Conselho de Alimentação Escolar (CLICAE) e; da Promoção da adequação nutricional e cultural dos cardápios ofertados aos escolares quilombolas.
Seus responsáveis são:
Prof. Dra. Renata Lopes de Siqueira (Coordenadora de gestão)
Profa. Dra. Paula Ribeiro Buarque ( Subcoordenadora de gestão)
Prof. Dr Roberto dos Santos Lacerda (Docente Suporte Técnico)
1 Agente PNAE – Técnico Agrícola
