Grande avanço para a agricultura familiar e PNAE!

Mais um avanço para a agricultura familiar. O governo federal assinou uma resolução que dobra o limite de venda do pequeno produtor no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). O valor passa de R$ 20 mil para R$ 40 mil.

A notícia beneficia todos os empreendimentos do setor que serão assistidos pela Anater com o novo programa – Brasil Mais Cooperativo – que visa ampliar a aquisição de alimentos da agricultura familiar por meio do PNAE.

As prefeituras e instituições públicas demandantes de gêneros alimentícios serão assessoradas na elaboração de cardápios e editais que utilizem os produtos da região. E para atender à demanda gerada, os empreendimentos econômicos serão assessorados na elaboração de projetos e propostas de vendas.

O incentivo da inclusão de produtos da agricultura familiar no PNAE, além de garantir mercado para quem produz, também oferta uma alimentação escolar saudável para a rede pública. É a promoção do desenvolvimento econômico e sustentável das comunidades.

 

Fonte: Anater

Estão abertas as inscrições para a 5ª Oficina Temática da Agricultura Familiar e PNAE 2021

A 5ª oficina temática da agricultura familiar e alimentação escolar ocorrerá no dia 25 de novembro das 14h às 16h.  A quinta oficina tratará do oitavo passo do processo de compra da agricultura familiar para o Pnae: Amostra para Controle de Qualidade e Normas de Vigilância Sanitária. No evento estarão presentes nutricionistas e representantes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

As vagas são limitadas e as inscrições já podem ser realizadas clicando aqui. Todo conteúdo será gravado e disponibilizado nas redes sociais do FNDE.

Veja nos links a seguir: 1ª Oficina, 2ª Oficina e 3ª Oficina.

Livro de professoras da UFRN sobre plantas comestíveis é finalista do Prêmio Jabuti 2021

Um livro virtual (e-book) com receitas usando 12 Plantas Alimentícias Não Convencionais, também conhecidas como PANC, é um dos dez finalista do Prêmio Jabuti 2021, na categoria economia criativa.

A proposta do livro é fazer uma ponte entre a gastronomia e a nutrição. O trabalho ajuda a conhecer novas plantas com potencial de promover diversos tipos de benefícios ao corpo humano e ajuda a criar uma diversidade nutricional, além de aplicar esse conhecimento no dia a dia de forma simples.

Clique aqui para baixar o livro  Culinária Selvagem: saberes e receitas de plantas alimentícias não convencionais.

Livro sobre frutas nativas brasileiras será lançado amanhã

O livro “A Arca de Noé das Frutas Nativas Brasileiras”, que será lançado amanhã (12/11), às 16h50, durante o V Simpósio da Rede de Recursos Genéticos Vegetais do Nordeste. A Rota dos Butiazais é apresentada no capítulo 20 (p. 198). O livro foi publicado pela Embrapa com o apoio da Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos e da Rede de Recursos Genéticos Vegetais do Nordeste.

Clique aqui para fazer o download.

Ocorreu ontem evento da Rede de Alimentação Escolar Sustentável

Ocorreu pela manhã de ontem, 10 de novembro, o evento online “Rede de Alimentação Escolar Sustentável (Raes): avanços e compromissos na América Latina e Caribe”.

O evento teve como tópico o lançamento da plataforma virtual da Raes, que é uma ferramenta digital que visa fortalecer o apoio ao desenvolvimento de políticas e programas de alimentação escolar na região, por meio do reforço no intercâmbio de informações e de experiências exitosas. O novo portal estará disponível, em breve, em três idiomas: português, espanhol e inglês.

Criada em 2018 pelo governo brasileiro, a Raes busca promover a qualidade da alimentação escolar nos países-membros, na lógica da garantia do direito humano à alimentação adequada. A Rede de Alimentação Escolar Sustentável é gerida numa parceria entre o FNDE, a FAO e a ABC, do Ministério das Relações Exteriores. Por meio de visitas técnicas e diálogos entre os países, a Raes procura fortalecer e consolidar as políticas de alimentação escolar, apoiar a estruturação de programas sustentáveis, desenvolver capacidades técnicas e intercambiar experiências.

 

 

Fonte: FNDE.

Hoje é o Dia da Alimentação Escolar!

Vocês sabem que o Brasil tem um dos maiores programas de alimentação escolar do mundo e serve de exemplo para outros países e que a alimentação escolar é um direito dos alunos matriculados na rede pública de ensino e visa assegurar a segurança alimentar e nutricional dos escolares?
Para saber mais sobre o PNAE navegue em nossa biblioteca.