O PodPNAE é um podcast, abordando assuntos relacionados ao PNAE, em formato de vídeo, produzido pelo CECANE UFRGS e disponibilizado no seu canal do YouTube.
O episódio 18 sobre Capacitação de merendeiro(a)s na alimentação escolar – Higiene dos manipuladores, com os nutricionistas Mayara da Silva Mello e Kayode Assis da Silva da SEDUC/RS, está disponibilizado no link abaixo:
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O episódio 17 sobre Capacitação de merendeiro(a)s na alimentação escolar – Higiene do ambiente e Controle de pragas está disponibilizado no link abaixo:
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O episódio 16 sobre Capacitação de merendeiro(a)s na alimentação escolar – Higiene dos alimentos está disponibilizado no link abaixo:
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O episódio 15 é sobre Capacitação de merendeira(o)s na alimentação escolar – DTHAs e limpeza do reservatório de água.
Está disponibilizado no link abaixo:
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O episódio 14 sobre Teste de Aceitabilidade está disponibilizado no link abaixo:
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O episódio 12 sobre Sustentabilidade, Sistemas agroalimentares e Crise climática está disponibilizado no link abaixo:
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O episódio 11 sobre Desperdício de Alimentos no Programa Nacional de Alimentação Escolar está disponibilizado no link abaixo:
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O episódio 10 sobre Hortas Escolares no âmbito da Alimentação Escolar está disponibilizado no link abaixo:
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O episódio 9 sobre Boas Práticas para Manipuladores de Alimentos no PNAE está disponibilizado no link abaixo:
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O episódio 8 sobre Nota Técnica Conflitos de Interesse no PNAE está disponibilizado no link abaixo:
