Instituto Federal do Tocantins lança um material de apoio para implementação de hortas pedagógicas – SAÚDE no Prato

Este material possui o objetivo de promover a alimentação saudável como uma das estratégias de Educação Alimentar e Nutricional do projeto de extensão “Alimentação saudável: aprender a fazer e fazer para aprender”. A elaboração deste livro é uma parceria do Instituto Federal de Tocantins e o Ministério da Cidadania e a Fundação de Apoio Científico e Tecnológico de Tocantins para a implementação de hortas pedagógicas, apresentando receitas especiais para aproveitamento integral dos alimentos, bem como atividades divertidas sobre os benefícios dos alimentos. 

Acesse aqui: https://online.fliphtml5.com/rlkru/vnxq/?1656509190850#p=1

Cozinhas Regionais Brasileiras

Cada região tem uma formação culinária que conta sua história e mantém tradições importantes para a identidade de um povo. Com isso o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (IDEC) lançou um material sobre as culturas brasileiras, destacando os ingredientes locais e in natura em seu preparo, transmitindo saberes preciosos e proporcionando momentos de puro deleite ao degustar uma refeição.

O link para acessar o material encontra-se a seguir: http://rebrae.com.br/wp-content/uploads/2023/06/idec_ebook_cozinhas-regionais-brasileiras-v2.pdf

Promovendo um Ambiente Alimentar Saudável – Apoio à gestão local

O Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF) e o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) elaboraram um material com o objetivo de inspirá-lo e apoiá-lo em iniciativas de garantia da alimentação adequada e saudável. Neste material você vai encontrar informações e orientações para você e sua gestão tornarem as escolas do seu município espaços promotores de saúde para as crianças, adolescentes e para toda a comunidade escolar.

 Acesse aqui:http://rebrae.com.br/wp-content/uploads/2023/06/promovendo-um-ambiente-alimentar-escolar-saudavel.pdf

DIAGNÓSTICO SITUACIONAL SOBRE OS CONHECIMENTOS EM SAN, DHAA E PNAE – A PARTIR DO OLHAR DOS ATORES DO PNAE: CONSELHEIROS DO CAE

O CECANE da Universidade Federal de Sergipe está realizando um diagnóstico situacional sobre os conhecimentos em Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) e PNAE a partir do olhar dos atores do PNAE e suas necessidades para melhor execução do programa.

Com o intuito de obter respostas de atores do PNAE no país todo, estamos solicitando a colaboração dos atores envolvidos no PNAE: nutricionistas, gestores e conselheiros para responderem a pesquisa.

Esse estudo se mostra relevante uma vez que a formação dos atores do programa é fundamental para uma boa atuação e para o atingimento dos objetivos de garantir alimentação adequada, saúde e melhor desempenho acadêmico dos estudantes.

Segue abaixo o link para responder ao questionário da pesquisa.

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeeqU3Wl-KDJYCK5PJWoj4UyP-v5iktbHGDK3M8bPu5UcX1EQ/viewform?usp=sf_link

DIAGNÓSTICO SITUACIONAL SOBRE OS CONHECIMENTOS EM SAN, DHAA E PNAE – A PARTIR DO OLHAR DOS ATORES DO PNAE: GESTORES

O CECANE da Universidade Federal de Sergipe está realizando um diagnóstico situacional sobre os conhecimentos em Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) e PNAE a partir do olhar dos atores do PNAE e suas necessidades para melhor execução do programa.

Com o intuito de obter respostas de atores do PNAE no país todo, estamos solicitando a colaboração dos atores envolvidos no PNAE: nutricionistas, gestores e conselheiros para responderem a pesquisa.

Esse estudo se mostra relevante uma vez que a formação dos atores do programa é fundamental para uma boa atuação e para o atingimento dos objetivos de garantir alimentação adequada, saúde e melhor desempenho acadêmico dos estudantes.

Segue abaixo o link para responder ao questionário da pesquisa.

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdpQX9ctUlQmFO4Xr_K4DevFq9uXtJJUALlCctJwgmQ_vfzlQ/viewform?usp=sf_link

Diagnóstico situacional sobre os conhecimentos em SAN, DHAA e PNAE – a partir do olhar dos atores do PNAE: Nutricionista

O CECANE da Universidade Federal de Sergipe está realizando um diagnóstico situacional sobre os conhecimentos em Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) e PNAE a partir do olhar dos atores do PNAE e suas necessidades para melhor execução do programa.

Com o intuito de obter respostas de atores do PNAE no país todo, estamos solicitando a colaboração dos atores envolvidos no PNAE: nutricionistas, gestores e conselheiros para responderem a pesquisa.

Esse estudo se mostra relevante uma vez que a formação dos atores do programa é fundamental para uma boa atuação e para o atingimento dos objetivos de garantir alimentação adequada, saúde e melhor desempenho acadêmico dos estudantes.

Segue abaixo o link para responder ao questionário da pesquisa.

Panorama de Agendas Municipais de Agricultura Urbana e Periurbana

Os desafios que enfrentam as gestões municipais brasileiras são inúmeros, e vão do combate à insegurança alimentar e assistência social, até geração de emprego e renda, passando por educação, saúde e meio ambiente.

Diante desses desafios, muitos municípios usam de políticas de apoio à agricultura urbana e periurbana para enfrentá-los. Essas políticas de agricultura urbana e periurbana vão do apoio à agricultura familiar em pequenas propriedades do entorno das cidades, passando por hortas pedagógicas, comunitárias, farmácias vivas e muitas outras iniciativas.

Essa pesquisa inédita sobre agricultura urbana e periurbana nos municípios brasileiros é desenvolvida através de uma parceria entre o Centro de Estudos em Sustentabilidade da Fundação Getulio Vargas e o TEEB Agricultura e Alimentação (PNUMA), com apoio dos Ministérios do Desenvolvimento Social, Meio Ambiente e Desenvolvimento Agrário.

As instituições envolvidas buscam saber o que as prefeituras municipais brasileiras têm feito na temática de agricultura urbana e periurbana!

Se você é um gestor ou técnico da Prefeitura, clique aqui para responder a pesquisa Panorama de Agendas Municipais de Agricultura Urbana e Periurbana.

Além de apoiar com informações que servirão para a qualificar a construção de políticas do governo federal, os municípios que responderem a pesquisa, receberão de volta um relatório que indicará possíveis melhorias e avanços na agenda de agricultura urbana e periurbana.

Cadastro Nutricionista SIGPNAE

Para acompanhar a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação – FNDE realiza o cadastramento e o monitoramento dos nutricionistas vinculados às Entidades Executoras (estados, municípios, Distrito Federal e rede federal) que atuam no Programa. Até recentemente esse cadastro acontecia por meio do Sistema Integrado de Monitoramento Execução e Controle, Módulo Plano de Ações Articuladas – SIMEC/PAR, do Ministério da Educação – MEC.

No entanto, com o objetivo de melhorar os procedimentos de vinculação e desvinculação dos nutricionistas do PNAE, desde 1 de junho de 2023, o cadastro de nutricionistas passou a ser realizado no Sistema de Gestão do Pnae – SIGPNAE.

A partir desse momento, o cadastro no SIMEC/PAR passa a não existir, portanto, considerando a obrigatoriedade de nutricionista Responsável Técnico pelo Programa nas Entidades Executoras, conforme disposto no Art. 56 da Resolução CD/FNDE nº 06/2020, se faz necessário o cadastro no SIGPNAE.

Acesse abaixo o link com um manual do cadastro SIGPNAE.

http://rebrae.com.br/wp-content/uploads/2023/06/Manual-Cadastro-de-Nutricionistas.pdf