Alimentação Escolar Quilombola: orientações baseadas em experiências e narrativas dos quilombos e das escolas
Instrutivo para utilização do IQ COSAN para Pré-escola, Ensino Fundamental, Ensino Médio e Educação de Jovens e Adultos
SBP: Manual de Alimentação: do lactente ao adolescente, na escola, na gestante, na prevenção de doenças e segurança alimentar