Câmara aprova projeto que amplia para 45% a compra miníma de alimentos da agricultura familiar para a merenda escolar

A Câmara dos Deputados aprovou no dia 09/09 o projeto relatado pelo Deputado Florentino Neto (PT/PI), que aumenta para 45% o mínimo de recursos do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) direcionados à compra de gêneros alimentícios da agricultura familiar. Até então, a compra mínima de alimentos da agricultura familiar com os recursos do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) era de 30%. O aumento entrará em vigência a partir do dia 1° de janeiro de 2026.

O avanço traz mais espaço para a comercialização de alimentos produzidos localmente – movimentando a economia local e proporcionando sustento para estas famílias – cultivados de forma que preserva os recursos naturais, com menos grotóxicos e fertilizantes sintéticos. Como dito pelo deputado Pedro Uczai (PT-SC) “Ganha a agricultura familiar, os estudantes do Brasil e a política pública de alimentação saudável para nossas crianças e adolescentes”.

O texto será enviado à sanção presidencial.

Fonte: Agência Câmara de Notícias – https://www.camara.leg.br/noticias/1198520-camara-aprova-projeto-que-amplia-compra-de-alimentos-da-agricultura-familiar-para-a-merenda-escolar

O Governo do Paraná e o Senac lançaram livro com receitas desenvolvidas durante formação das merendeiras

Novo Livro de Receitas para Merendeiras do Paraná

O Governo do Paraná, em parceria com o Senac, lançou um livro de receitas inovador para as merendeiras da rede estadual. A publicação, resultado de um curso de formação que capacitou mais de 1.800 profissionais, busca enriquecer o cardápio escolar com pratos criativos, nutritivos e que valorizam o aproveitamento integral dos alimentos.

O material está organizado em quatro categorias essenciais: bebidas, lanches, pratos salgados e pratos doces. As receitas foram criadas para serem práticas e, ao mesmo tempo, atraentes visualmente e saborosas, utilizando apenas ingredientes disponíveis nas cozinhas escolares.

O livro apresenta receitas como:

  • Sanduíche de Frango Crispy com Maionese de Cenoura: uma opção que combina proteína e vegetais frescos.
  • Pão de Beterraba: que adiciona cor e nutrientes de forma divertida.
  • Quibe de Carne Moída com Berinjela e Macarrão ao Molho Branco de Inhame com Tilápia Assada: pratos que ampliam o repertório das merendeiras.
  • Torta de Quirera e Legumes: uma receita que valoriza ingredientes regionais, mostrando a versatilidade da culinária local.

Rosangela Mara Slomski Oliveira, coordenadora de Planejamento da Alimentação Escolar (CPAE), ressaltou que a publicação é “um instrumento de padronização, inovação e inspiração”, que contribui para refeições escolares mais atrativas e nutritivas. O diretor do Departamento de Nutrição e Alimentação (DNA), Angelo Marco Mortella, vê o livro como um registro histórico de uma ação inédita de capacitação, reforçando o compromisso do Fundepar com a valorização das merendeiras.

O livro já está disponível nas redes sociais do Fundepar e na biblioteca do nosso site: rebrae.com.br

Fontes: https://www.fundepar.pr.gov.br/Noticia/Livro-leva-receitas-e-tecnicas-de-curso-do-Senac-para-alimentacao-escolar

https://www.tribunapr.com.br/noticias/parana/receitas-de-curso-de-merendas-escolares-do-parana-viram-livro/

UFAM e FNDE provem Oficinas de Agricultura Familiar para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)

O Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da Universidade Federal do Amazonas (Cecane/Ufam), em parceria com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), anuncia a realização das Oficinas Regionais da Agricultura Familiar para a boa execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), nos meses de agosto e setembro, nos municípios de Tabatinga e Tefé, atendendo a diversos municípios. O objetivo da iniciativa é fortalecer a participação dos agricultores familiares no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), promovendo o desenvolvimento local e garantindo uma alimentação saudável e de qualidade para os estudantes.

As oficinas são destinadas a secretários municipais de educação, gestores da secretaria de produção, nutricionistas, agricultores familiares e suas organizações.  Profissionais e produtores que atuam diretamente com o PNAE nos municípios de Uarini, Tefé, Maraã, Jutaí, Juruá, Japurá, Fonte Boa, Carauari, Alvarães, Tonantins, Tabatinga, São Paulo de Olivença, Santo Antônio do Içá, Benjamin Constant, Atalaia do Norte, Amaturá, Itamarati, Ipixuna, Guajará, Envira e Eirunepé são convidados a participar do evento, que é gratuito.

A realização das oficinas regionais de agricultura familiar representa um passo estratégico para o fortalecimento e a boa execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no estado do Amazonas. O encontro, que reúne gestores municipais das áreas de educação e agricultura, nutricionistas responsáveis técnicos pelo PNAE, profissionais da assistência técnica e extensão rural, representantes da Vigilância Sanitária (VISA), cooperativas e associações da agricultura familiar e agricultores individuais, tem como objetivo promover um diálogo integrado entre todos os atores envolvidos na cadeia de fornecimento de alimentos para as escolas públicas.

A oficina permitirá o aumento da participação da agricultura familiar na alimentação escolar, o que gera benefícios não só para os produtores, mas também para os alunos, que terão acesso a alimentos regionais mais saudáveis. Ou seja, a ação fortalece as cooperativas e as associações rurais, incentiva a permanência do agricultor no campo e promove a sustentabilidade econômica e social das comunidades.

Os interessados devem se inscrever até o dia 22 de agosto de 2025 por meio do formulário on-line: https://forms.gle/ZyQjgB6uQQC7eVUE8.

Notícia retirada do site da UFAM: https://ufam.edu.br/

Produtos nacionais que sofreram a tarifação de 50% na exortação, serão utilizados para a alimentação escolar

A fim de proteger os agricultores, principalmente os pequenos, e evitar o desperdício de alimentos perecíveis que não saíram para a exportação por conta da tarifação de 50% em cima dos produtos brasileiros imposta pelo presidente dos Estados Unidos da América (EUA), estes alimentos vão ser destinados para a alimentação da rede de escolas públicas e unidades de acolhimento.

O ministro da Fazenda, Fernando Haddad, disse que o governo federal pode alterar a legislação para que os governadores comprem esses alimentos, para compor a merenda escolar, sem necessidade de licitação.

 

Rede Federal realiza 5º encontro Nacional do PNAE

Evento reunirá profissionais da educação nos dias 30 e 31 de julho, em Brasília, para fortalecer ações do programa na rede federal de ensino

O 5º Encontro Nacional do PNAE, será realizado nos dias 30 e 31 de julho, no Campus Brasília do Instituto Federal de Brasília (IFB). A iniciativa é do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) e do Ministério da Educação (MEC), com apoio do Instituto Federal do Sul de Minas Gerais (IFSULDEMINAS), por meio do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar (Cecane), e do próprio IFB.

Com participação prevista de cerca de 150 pessoas, o evento reunirá gestores, nutricionistas, professores, estudantes, agricultores familiares, entidades da agricultura familiar e profissionais ligados ao ensino, à pesquisa e à extensão. A proposta é oferecer um espaço qualificado de diálogo e formação sobre os avanços, desafios e práticas relacionadas à alimentação escolar na Rede Federal.

Link para conferir a programação completa e realizar a sua incrição: https://portal.ifs.ifsuldeminas.edu.br/index.php/cecane/cecane-encontros-nacionais

Informa Nutri nº 20/2025 – FNDE lança série de vídeos sobre Aleitamento Materno no PNAE

Os vídeos foram lançados durante o Seminário Regional do Centro-Oeste, realizado em 29 de maio, e estão agora disponíveis no canal do FNDE no YouTube.

Guia dos episódios:

Episódio 1: Como orientar a extração do leite materno em casa e/ou no trabalho. Acesse em:https://www.youtube.com/watch?v=FhYzaUVMlNA&t=1s

Episódio 2: Armazenamento e o transporte do leite materno até a creche. Trazendo depoimentos de mães que compartilham suas experiências com a amamentação e a relação estabelecida com a creche de seus/suas filhos(as). Acesse em: https://www.youtube.com/watch?v=NTHcZIPf_iQ&t=15s

Episódio 3: Orientações sobre como realizar o recebimento e o armazenamento do leite materno no ambiente escolar de forma segura e adequada. Acesse em: https://www.youtube.com/watch?v=XniQfi6f7jA&t=17s

Episódio 4: Como aquecer e oferecer o leite materno à criança no ambiente escolar. Acesse em: https://www.youtube.com/watch?v=5VOEDnOXcfw

 

FNDE abre inscrições para Encontros Estaduais do PNAE

Estão abertas as inscrições para novos Encontros Estaduais do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Promovidos ao longo de 2025 pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) em parceria com o Ministério da Educação – além de Centros Colaboradores em Alimentação e Nutrição do Escolar (CECANEs) e instituições da sociedade civil –, os eventos representam um esforço nacional para fortalecer e qualificar o PNAE nas escolas.

Interessados podem garantir suas vagas nos estados de Mato Grosso (25 e 26 de junho), Rio de Janeiro (8 e 9 de julho) e Paraná (16 a 18 de julho). Outros estados já possuem data prevista de realização, mas ainda sem link para inscrições.

As temáticas abordadas nos encontros incluem:

  • Participação social e fortalecimento dos Conselhos de Alimentação Escolar (CAEs)
  • Promoção da agricultura familiar e de povos tradicionais
  • Educação alimentar e nutricional integrada ao currículo escolar
  • Compras públicas valorizando alimentos regionais
  • Alimentação escolar sustentável, saudável e culturalmente sensível

“Os Encontros Estaduais reafirmam o compromisso do FNDE com uma política pública de alimentação escolar viva, participativa e tecnicamente qualificada. Cada território tem seus desafios e especificidades, e por isso é essencial escutar, orientar e construir soluções junto aos atores locais”, afirma Karine Santos, coordenadora-geral do PNAE.

Confira mais detalhes na matéria completa do GOV: https://www.gov.br/fnde/pt-br/assuntos/noticias/fnde-abre-inscricoes-para-encontros-estaduais-do-pnae

Escolas Estaduais do Vale do Paraíba e região (SP/RJ) vão oferecer merenda aos estudantes durante as férias

Termina nesta sexta-feira (27/06) o prazo para os pais e responsáveis solicitarem a merenda através de uma pesquisa de interesse.

A pesquisa deve ser respondida por meio da Secretaria Escolar Digital (SED). O responsável também pode manifestar interesse diretamente nas unidades de ensino.

O almoço será servido entre os dias 3 e 22 de julho, das 11h às 13h30, na escola onde o aluno frequenta.

III Encontro Regional de Nutrição e Saúde Escolar

Vem aí o III Encontro Regional de Nutrição e Saúde Escolar, o maior evento do RS voltado à nutrição escolar!
Presencial – Porto Alegre, dia 12 de julho

Este é o momento de se atualizar com os principais nomes da área e fortalecer sua atuação na escola!

CONFIRA ALGUNS DOS GRANDES NOMES JÁ CONFIRMADOS:

  • Fabiola Lomes– Como fechar contratos escolares valorizados
  • Gabriela Andrade e Kamyla Peixoto – Manejo Nutricional da criança com TEA na hora da refeição na escola.”
  • Roberta Machado – Práticas Nutricionais: Organização de Contextos e experiências alimentares alinhadas à BNCC
  • Liandra Santana – Produção de conteúdo digital: como organizar as ideias e atrair as pessoas certas.
  • Aline Pinto Woehlert – Gestão do tempo para realização das atribuições do RT saúde e nutrição na escola
  • Caroline Goñi e Gislaine de Anastacio – Nutrição Escolar na prática: Relato de experiência de 20 anos
    ATENÇÃO: virada de lote no dia 23/06!
    Os ingressos estão no segundo lote, mas só até essa data. Depois, os valores sobem!
    ESTUDANTES têm 50% de desconto com o código promocional: ESTUDANTE
    Garanta sua vaga agora e não perca a chance de aprender, se conectar e evoluir!
    Inscrições e programação completa: www.encontronutricaoescolarrs.com.br
    Vagas limitadas!

WEBNÁRIO: Inclusão da Educação Alimentar e Nutricional no Currículo Escolar

O Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da Universidade Federal de Santa Catarina (CECANE UFSC), em parceria com os CECANES da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (CECANE UFRGS) e da Universidade Federal do Paraná (CECANE UFPR), convida você para o webinário: “Inclusão da Educação Alimentar e Nutricional no Currículo Escolar”

* Data: 26 de junho
* Horário: 14h
* Local: Ao vivo no YouTube do CECANE UFSC → http://www.youtube.com/@cecaneufsc

Com a presença de:
* Daniel Bandoni – Coordenador de Segurança Alimentar e Nutricional do FNDE
* Marília Barreto P. L. Rodrigues – Técnica da DIEAN/FNDE

E claro, você também faz parte desse momento! Participe ao vivo, envie seus comentários e dúvidas no chat e contribua com essa troca de saberes!

—> Não perca essa oportunidade! Ações de Educação Alimentar e Nutricional são fundamentais para garantir o direito à alimentação adequada e saudável!

Link do Instagram do CECANE UFPR: https://www.instagram.com/cecane_pr/

Link do Instagram do CECANE UFSC: https://www.instagram.com/cecaneufsc/

Link do Instagram do CECANE UFRGS: https://www.instagram.com/cecaneufrgs/