Curso em EAD “MERCADOS INSTITUCIONAIS PARA A AGRICULTURA FAMILIAR: PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS e PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

Estamos divulgando o Curso em EAD “MERCADOS INSTITUCIONAIS PARA A AGRICULTURA FAMILIAR: PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS e PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR” que já está disponível para inscrições na Plataforma Lúmina da UFRGS.

É um curso gratuito e que gera certificação. Foi pensado para nutricionistas, agricultores familiares, acadêmicos, gestores, técnicos, conselheiros de CAE e CONSEA e demais interessados no assunto.

Este curso é uma realização do Núcleo de Estudos em Agroecologia, Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional – Karu Porã, da Universidade Federal da Fronteira Sul, com a participação de outras instituições de ensino superior do país.

Mais informações, acesse o site https://lumina.ufrgs.br/course/view.php?id=96.

Não perca essa oportunidade, inscreva-se!

Qual é a importância do NutriNet Brasil?

 

A alimentação exerce enorme influência sobre a saúde das pessoas, em particular sobre o risco de doenças crônicas. Entretanto, mais do que o consumo de um ou outro alimento de forma isolada, é o padrão de alimentação das pessoas, considerando quantidades e proporções dos diferentes grupos de alimentos, que vai definir o risco de doenças. Estudos semelhantes, realizados em países europeus por exemplo, identificaram que a “dieta mediterrânea” protege contra várias doenças crônicas, enquanto nos Estados Unidos a chamada “dieta ocidental” ou “dieta fast-food” aumenta esse risco. E no Brasil? É justamente isso o que queremos saber!

Fonte: Equipe de Comunicação do Estudo NutriNet Brasil

Estudo NutriNet Brasil precisa de 200.000 voluntários, participe!

 

O NutriNet Brasil é uma pesquisa de grande relevância para a promoção da saúde da população brasileira. O estudo acompanhará por dez anos características da alimentação e do estado de saúde de 200 mil pessoas residentes nas diferentes regiões do Brasil. O propósito é identificar os principais padrões de alimentação praticados no país e analisar a relação desses padrões com o risco de doenças crônicas, como obesidade, diabetes, hipertensão, colesterol elevado, doenças cardiovasculares e vários tipos de câncer. 

Como participar? Basta ter pelo menos 18 anos de idade, residir no Brasil, ter acesso à internet (via celular ou computador) e fazer um rápido cadastro na plataforma digital da pesquisa em <https://nutrinetbrasil.fsp.usp.br>. Nessa mesma plataforma, o participante responde o questionário inicial do estudo (cerca de 5 minutos). Notificações por e-mail ou SMS avisarão quando novos questionários estiverem disponíveis para preenchimento. Todos os dados fornecidos ficarão armazenados sob absoluto sigilo no sistema InterNuvem USP.

Fonte: Equipe de Comunicação do Estudo NutriNet Brasil

Conheça e Participe do Estudo NutriNet Brasil da USP (NUPENS/USP)

O Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo (Nupens/USP), com financiamento do Ministério da Saúde, por meio do CNPq, iniciou no dia 27 de janeiro de 2020 o Estudo NutriNet Brasil, pesquisa que acompanhará por dez anos características da alimentação e do estado de saúde de 200 mil pessoas. Nesse estudo, serão identificados os principais padrões de alimentação praticados nas várias regiões do país e analisar a relação desses padrões com o risco de doenças crônicas que afetam milhões de brasileiros.

Para participar do estudo, basta ter pelo menos 18 anos de idade, residir no Brasil, ter acesso à internet (via celular ou computador) e fazer um rápido cadastro na plataforma digital da pesquisa em <https://nutrinetbrasil.fsp.usp.br>.